Einmachen
Pikante Spargel-Pickles
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Mit den Pickels könnt ihr die Spargel-Saison verlängern, kühl gelagert halten sie mehrere Wochen.
Dörrtomaten und Schafskäse mit Bärlauch-Kapern in Olivenöl
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Tipp : Als Bärlauch-Kapern bezeichnet man die noch nicht geöffneten Blüten-Knospen der Bärlauch-Pflanze. Es gibt sie nicht zu kaufen, aber da wo Bärlauch wächst gibt es Sie für kurze Zeit in...
Holunderblüten-Zitronengelee
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60 Minuten
Wirkt als Süßungsmittel für heißen Ingweraufguß wahre Wunder bei Erkältungskrankheiten.
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