Grillgerichte
Pikante Spargel-Pickles
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Mit den Pickels könnt ihr die Spargel-Saison verlängern, kühl gelagert halten sie mehrere Wochen.
Bärlauchpesto auf gebratener Daurade
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Stellen Sie am besten gleich mehr von dem leckeren Bärlauchpesto her. In kochend heiß ausgespülte Schraubgläser gefüllt hält es auch ungerührt gut sechs Monate.
Lamm-Bärlauch-Pflanzerl mit Grillgemüse
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30 Minuten
Ein mit wenig Zitronensaft verrührter Joghurt, knuspriges Baguette und ein Glas Rotwein bildet die perfekte Kombination zu diesem Bericht, das natürlich auch auf dem Grill zubereitet werden kann.
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