Seit ich vor drei Jahren das Kochbuch (Grüner und weißer Spargel ) geschrieben und bebildert habe, bekomme ich vor jeder Saison Interview-Anfragen zum Thema Spargel. Die sympathische Journalistin Anna Karoline Stock (www.torial.com) hat heuer einen gut recherchierten Artikel über Spargel verfasst, der über die Deutsche Presse-Agentur abgerufen werden kann. Mittlerweile ist er bereits in vielen Zeitschriften und der Tagespresse erschienen. So auch in der Frankfurter Rundschau. Leckere Spargel-Rezepte findest Du »hier«.
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